商品名 東一 〜山田錦純米酒
種類 純米
企業名 五町田酒造（株）
所在地 佐賀県
アルコール度数 １７〜１８％
精米歩合 64％
原料米 山田錦
◇酒の特徴
・白濁色
・アタックは中〜高
・おだやかな香り
・含み香が強い
・発泡感あり
・さわやかなのどごし
・さっぱりとした後味
・飲後、苦味が強い
・うまみ成分も強い
◇同軸グラフ（クリックすると大きくなります）
久しぶりに私の好みの酒に出会いました。
これまでも何度か東一は呑んだことはありますが、
今回のが一番うまかったかも。
にごりなのに、後味がスパッと切れる感じが爽快。
旨味があるのに後味すっきりというのはすばらしい。
純米なので華やかな香りはないけど。
こういう酒はぐいぐい行っちゃって、やめられないんですよね。
この酒も２、３日で開いちゃいそうな勢いです。
